又是從昨天蘋果日報看見這個小貼示.(有片看的)

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從昨天蘋果日報看到教弄的雞扒,由於不想只吃蒜蓉雞扒,於是又先抄下來了. 

雞扒肉汁豐盛，口感嫩滑細緻，而且煎得香口，配上甜甜的粟米，味道豐富。

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蘋果日報在6月11日以’美麗藥王‘為題,告訴及教大家中藥入菜.今次我挑選了栗子金針響螺球來抄貼.

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少爺雞源於太爺雞，用廣東的滷水法和浙江的煙熏法做成。少爺雞就用了較方便的方法，棄用明火煙熏，改用現成的濃縮煙熏水，放入滷水中一起煮雞，省時方便得多。

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5月18日的蘋果日報教大家:

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