簡易早.晚餐

某天早上來個早餐,選擇吃雷娃買了超力牌的燒汁炒烏冬,

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由於沒有其他配料,雷娃便找來雪藏雜豆和蟹柳,他亦不跟包裝上的製作方法,

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直接把烏冬放進油鑊內炒, 因這樣烏冬會很易燶而還未熟.他便先燒熱一鍋水,把烏冬和雜豆,蟹柳一起煮一會(不是全熟),盛起後,先把烏冬放進油鑊炒,然後下配料和調味粉炒勻至乾身便成.

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吃了一啖,覺得鹹度像是不夠,但原來多吃幾啖便開始夠味了.

而這早餐的飲品是這杯橙紅色番石榴汁.Picture它的口感有點過杰,而味道呢,只嗅到點點石榴香味,卻喝不出石榴味道來,現在看回照片,才發現原來它是番石榴汁混合梨汁,PicturePicture這配搭出來的效果不太好吧.

之後又某個雷娃的例假,爸爸又回鄉去,他又弄個晚飯了.因我家中有沙爹醬和肥牛,所以他買了金菇來弄沙爹金菇肥牛卷,和買一包即食鹹牛脷.

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雷娃先把沙爹醬用油和開水煮開,然後下金菇和肥牛煮,煮至汁乾便成.

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開飯了,鹹牛脷肉質鬆軟但仍有嚼口,鹹度適中,牛味仍濃,不差的.

而沙爹金菇肥牛卷,猜不到原來它頗辣,辣得我和雷娃要喝冰凍汽水.說回這款李錦記沙爹醬,味道有太重的椰子甜味,我是不太欣賞的.

10 thoughts on “簡易早.晚餐

  1. 雷娃 : 好彩我以前都肯入吓厨房,而家先至煮到呢D半桶水嘅嘢畀大人您食咋。

    乜你以前有入過廚房咩?唔似o既?
    咁,至叻你啦.

  2. Him : 不簡單了,我早上起來只塞一個包便算了。

    呵呵,我都覺得唔簡單,唔簡單在化時間整,所以攪到佢自己要拿拿林出門口返工.
    我平時都係沖麥片食居多.

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